６月のメニューをお知らせいたします。

■STEP 7
　１０日（金）　　　　　　　　１２時から
　１５日（水）　　　　　　　　１８時半から

Spaghetti con peperoni e salsa di olive e tonno
ブラックオリーブとツナのスパゲッティのパプリカ和え
Riccio di polpettone con spinaci e formaggio
ほうれん草とチーズ入り豚肉のハリネズミ
Cassatelle alla ricotta
リコッタチーズのカッサテッレ

■SPECIALE１
　１５（水）・１６（水）　１２時から
　２７（月）　　　　　　　１８時半から

Pasta all amatriciana
アマトリチャーナ
Insalata di peperoni
パプリカのサラダ
Dolcetti al forno con mozzarella
モッツァレラのドルチェッテェ

■SPECIALE ３
　８（水）・２４（金）　　１２時から

Focaccia in padellla
簡単フォカッチャ
Parmigiana bianca di verdure e parmigiano
野菜とパルミジャーノの白いパルミジャーナ
Tartellette al pistacchio, crema al formaggio e fragole　
イチゴとクリームチーズのピスタッチョ・タルテッレッテ

■SPECIALE ６
　　１７（金）・２２（水）　１２時から
　　１７（金）・２０（月）　１８時半から

Spaghetti alla caruso
カルーソのスパゲッティ
Bombette pugliesi con contorno di fagiolini
プリア風ボンベッテ、インゲン和え
Diplomatica
ディプロマティカ

５月のメニューをお知らせいたします。

■STEP 7
　１３日（金）　　　　　　　　１２時から
　１８日（水）　　　　　　　　１８時半から

Tagliatelle con pancetta e asparagi
パンチェッタとアスパラのタッリャテッレ
Spada con peperoni
パプリカ和えのメカジキ
Pasticcini alle mandorle
アーモンドのビスケット

■SPECIALE１
　１１（水）・１９（水）　１２時から
　３０（月）　　　　　　　１８時半から

Tagliatelle al tartufo con crema di mascarpone
マスカルポーネとトリフのタリアテッレ　　
Rovesciata di pomodorini e feta
フェータチーズとミニトマトのロベシャータ
Torta mantovana
マントーバケーキ　

■SPECIALE ３
　１８（水）・２７（金）　　１２時から

Lasagne al pane carasau
パネ・カラサウのラザニア
Frittata di albumi con proscutto e pomodorini
ハムとミニトマトの白いオムレッツ
Cassata siciliana al forno
オーブン焼きのカッサータ　

■SPECIALE ６
　　２０（金）・２５（水）　１２時から
　　２０（月）・２３（金）　１８時半から

Crepes agli asparagi
ホワイトソースとアスパラのクレープ
Pollo alla siciliana
シチリア風のチキン
Tortini rovesciati ai lamponi
ラスベリーのトルティニ・ロベシャーティ

４月のメニューをお知らせいたします。

■STEP 7
　　１日（金）　　　　　　　　１２時から
　　６日（水）　　　　　　　　１８時半から

Conchiglioni ripieni alla ricotta
コンキリオーニのリコッタ詰め
Straccetti gustosi di manzo ai porri
野菜と牛肉のストラッチェッティ
Sfogliatelle
スフォィアテッレ

■SPECIALE１
　　７（水）　　　　　　　１２時から
　１１（月）　　　　　　　１８時半から

Ｐasta al pesto di fave
ソラマメのオムレッツ
Frittata di asparagi
アスパラのオムレッツ
Crostata mascarpone e nutella
マスカルポーネチーズとヌテッラのタルト

■SPECIALE ３
　６（水）・１５（金）　　１２時から

Riso venere con gamberetti e asparagi
アスパラと海老のヴィーナスのリゾット
Cotoletta alla bolognese
ボローニャ風のカッツレッツ
Torta cioccolattino
チョッコラッティーノケーキ

■SPECIALE ６
　　８（金）・１３（水）　１２時から
　　８（月）・１８（金）　１８時半から

Gnocchi alla romana
ローマ風のニョッキ
Carciofi ripieni al forno+Insalata di carciofi
生アーティチョーク料理（２品）
Zeppole alla ricotta
リコッタチーズのゼッポレ　

昨年ご好評頂きましたイタリア全土で親しまれているパスクア（復活祭/イースター）の伝統ドルチェ【コロンバ 】を今年も販売致します。

今年のパスクアは4／17(日)です。 伝統のドルチェ【コロンバ】でお祝いしてみてはいかがでしょう？

詳しくはLa mia cucina HPをご覧下さい
※ 電話でのご注文も承っています（090-1267-6050）

Colomba A4.pdf

３月のメニューをお知らせいたします。

■STEP 1
　２３日（木）　　　　　　　　１８時半から
　２４日（水）　　　　　　　　１２時から

Carbonara
カルボナーラ
Pollo con zucchine e vino bianco
ズッキーニとチキンの白ワイン煮
Torta di riso
ライスケーキ

■STEP 6
　　４日（金）　　　　　　　　１２時から
　１６日（水）　　　　　　　　１８時半から

Torta salata di riso
ライスのキッシュ
Verdure al balsamico
バルサミコ酢味の野菜炒め　
Tarallucci al vino
ワインのタラッルッチ

■SPECIALE１
　１６（水）・１７（木）　１２時から
　２８（月）　　　　　　　１８時半から

Pastiera di tagliolini
タリオリーニのパスティエーラ
Flan di broccoli
ブロッコリのフラン
Colomba Pasquale
コロンバ

■SPECIALE ３
　２（水）・２５（金）　　１２時から

Pasta al pesto di tonno
ツーナペストのパスタ
Rustico alla ricotta e asparagi
アスパラとリコッタのルスティコ
Zeppole di San Giuseppe al forno
ゼッポレ・ディ・サンジュセッペ

■SPECIALE ６
　１８（金）・２３（水）　１２時から
　１４（月）・１８（金）　１８時半から

Gnocchi alla romana
ローマ風のニョッキ
Carciofi ripieni al forno+Insalata di carciofi
生アーティチョーク料理（２品）
Zeppole alla ricotta
リコッタチーズのゼッポレ　

★1・2・3 月のカレンダー★

２０２２年１月　料理教室.pdf

　
　Buongiorno a tutti!!
　2/16(水)19:00〜放送のテレビ朝日「ニッポン視察団！｣ に出演致します。

　番組ホームページは こちらから　
　ぜひご覧下さい！

「バレンタイン 詰合せ」の予約販売のお知らせ

昨年ご好評いただきました「バレンタイン 詰め合わせ」の予約販売を今年も行う
こととなりました。詳細はこちら→表示

今年は〈甘いドルチェ〉と〈しょっぱいドルチェ〉の2種類をご用意致しました。
プレゼントにご自分用にアドリアーナ先生の手作りドルチェはいかがでしょうか。

甘いドルチェ→ 表示

しょっぱいドルチェ→ 表示

[ご予約方法]

アドリアーナ先生に直接ご連絡(090-1267-6050) 又はLa mia cucina HPよりご注文下さい

お申し込みお待ちしております！

詳しくは La mia cucina HPをご覧下さい

2022.01.25

２月のメニューのお知らせ！★STEP6, SPECIALE1.3.6★