2019.01.11
イタリア人アドリアーナが教える本場のイタリア家庭料理
La mia Italia イタリア家庭料理教室
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Buongiorno a tutti!! みなさんこんにちは!!
１月のメニューをお知らせいたします。
■STEP １
２４日（木） １２時から
２３日（水） １８時半から
Pasta ai gamberi e piselli
海老とグリンピースソースのパスタ
Cosce di pollo ripiene
鶏肉と生ハムのハンバーグ包み
Crostata al limone
レモンのタルト
■STEP ４
１１日（金） １２時から
１６日（水） １８時半から
Farfalle alla ricotta
リコッタチーズのパスタ
Arrosto in salsa di noci
くるみソースの牛肉
Biscotti al cioccolato e mandorle
チョコレートとアーモンドのビスケット
■STEP ７
１７日（木） １２時から
２８日（月） １８時半から
Pizza di spaghetti al pomodoro
スパゲッティのピッツア
Rustico ai carciofi
アーティチョークのパイ
Torta di mele soffice
フアフアりんごケーキ
■STEP ９
１６日（水）・２５日（金） １２時から
１１日（金） １８時半から
Pasta con patate e fagioli
白花豆とジャガイモのパスタ
Polpettone morbido con prosciutto
ハム入りのフワフワミートローフ
Dolce di riso soffiato
リソソッフィアートのドルチェ
■SPECIALE ３
１８日（金）・３０日（水） １２時から
１８日（金）・２１日（月） １８時半から
Fregola alle vongole e ceci
アサリとひよこ豆のフレーゴラ
Cotoletta al pistacchio
ピスタッチョのカッツレッツ
Mini Sacher Bianca alle mandorle
アーモンドの白いザッハ・ケーキ
※「渋谷スタジオ」のレッスン日です。「永福校」のレッスン日はお問い合わせください。
2018.11.24
★第12回TOMBOLAディナーのお知らせ★
Buongiorno！
毎年恒例の人気イベント、TOMBOLA（トンボラ）ディナーを今年も開催いたします！
TOMBOLAとはイタリア式ビンゴゲームのこと。
毎年クリスマスシーズンになると、イタリア各地で楽しまれます。
なかでもナポリのルールはちょっと特別、、
ゲームはゲームでも、特別な意味をもったゲームなんです。
遊びながら、イタリア・ナポリ式トンボラの魅力をぜひ体感してください♪
ビンゴのあとは、ディナータイム！
イタリア語でCENONEチェノーネと呼ばれる豪華な特別ディナーです。
前菜、スープ、パスタ、メインと付け合せにデザート。すべてアドリアーナの手作りです。
毎年参加の皆さまはもちろん、はじめての方もご参加お待ちしております♪
◆日時： １２月１５日(土)１７：００〜２１：００
１２月１９日(木)１８：３０～２１：３０
※ 約３時間。最初の１時間はビンゴゲーム、その後にディナーです。
◆定員：それぞれ２０名
（la mia italia の生徒以外の方も誰でも参加できます！）
◆場所：渋谷スタジオ
◆参加費：￥８０００ +ソフトドリンク ￥５００
+ワイン ￥１０００
◆ビンゴの景品について：
１等は、デロンギ製品！
２等以下もBarilla のパスタ１年分、ワイン、パネットーネ、ピザ券、ヴェストリのチョコレート、オリーブオイルなど、豪華景品がたくさん！
必ずみんなに何かが当たります！
とても人気のイベントのため、ご参加なさりたい方はお早めのお申込みをお願いいたします！
お問い合わせ・ご予約はアドリアーナまで
lamiaitalia1210@yahoo.co.jp
2018.11.22
１２月のメニューのお知らせ！★STEP1.4.6.8 SPECIALE3★
Buongiorno a tutti!! みなさんこんにちは!!
１１月のメニューをお知らせいたします。
■STEP １
２０日（木） １２時から
１９日（水） １８時半から
Spaghetti alle melanzane
なすのスパゲッティ
Baccala con patate al forno
鱈とジャガイモのオ-ブン焼き
Girella di noci e marmellata
くるみとジャムのぐるぐるケーキ
■STEP ４
１３日（木） １２時から
１２日（水） １８時半から
Lenticchie e zampone
レンズマメのザンポーネ
Vesuvio
ヴェズーヴィオ火山
Guanti
グアンティ
■STEP ６
６日（木） １２時から
１７日（月） １８時半から
Cannelloni
カンネッローニ
Cavolfiore gratinato
カリフラーワのグラタン
Roccoco
ロッココ
■STEP ８
５日（水）・１４日（金） １２時から
５日（水） １８時半から
Penne gustose
タラとパプリカのパスタ
Anguilla in umido
トマト煮込みのうなぎ
Torta di rose con miele
蜂蜜の薔薇のケーキ
■SPECIALE ３
７日（金）・１９日（水） １２時から
３日（月）・１４日（金） １８時半から
Paccheri ripieni con salsiccia e funghi
ソーセージとキノコのパッケリ
Medaglioni di salmone al pepe verde
グリンコショウソースのサーモンのメダリォーニ
Pasta di mandorle
パスタ・ディ・マンドルレ
※「渋谷スタジオ」のレッスン日です。「永福校」のレッスン日はお問い合わせください。
2018.10.27
★第10回パネットーネ＆スプマンテの試食会
Buongiorno!!
毎年ご好評の「パネットーネ＆スプマンテ試食会」のお知らせです。
Loisonのパネットーネはすべて天然酵母で作られており、その美味しさは格別！
パッケージも美しく、プレゼントにも喜ばれるブランドです。今年はおなじみClassico,Prosecco,Amarena,Mandarino, Pandoroのパネットーネに加え、昨年新登場で大人気だったイチジク味のパネットーネもご用意してお待ちしています！
スプマンテ（イタリアのスパークリングワイン）2種類とともに、イタリアのクリスマスの味をお楽しみください。
※パネットーネを使った簡単アレンジ料理のご紹介もありますよ♪
・日時：11月24日（土）
13時〜、15時〜、17時〜
3つの開催時間の中から、ご希望の参加時間をお選びください。
・場所：渋谷スタジオ
・参加費：￥1000
・定員：それぞれの時間につき15名
・予約：11/21（水）までにご予約ください。
※各回定員数になり次第予約受付終了となります。
ご試食いただいたパネットーネ、スプマンテは、その場でご購入いただけます。
＊それぞれ数に制限がございますので、ご了承ください。
＊事前のご予約も承ります。
la mia Italiaの生徒さん以外の方も大歓迎です！
お友達などお誘いのうえ、ぜひご参加ください。
皆さまのご参加を楽しみにお待ちしております。
お問い合わせ・お申し込みはアドリアーナまで
e-mail:lamiaitalia1210@yahoo.co.jp
2018.10.19
１１月のメニューのお知らせ！★STEP1.4.6.8 SPECIALE3★
Buongiorno a tutti!! みなさんこんにちは!!
１１月のメニューをお知らせいたします。
■STEP １
２２日（木） １２時から
１８日（水） １８時半から
Pasta al salmone
サーモンのパスタ
Involtini di melanzane
なす巻きのトマト煮込み
Torta sacher
ザッハケーキ
■STEP ４
９日（金）１４日（水） １２時から
２１日（水） １８時半から
Salsiccia
手作りソーセージ
Pure` di patate＋Zucchine alla poverella
ジャガイモのピューレ＋貧乏風のズッキーニ
Dolce con frutta d`autunno
秋のフルーツのドルチェ
■STEP ６
１５日（木）・２１日（水） １２時から
１９日（月） １８時半から
Ravioli freschi
手打ちラビオーリ
Funghi ripieni con erbe aromatiche
マシュルームの詰め料理
Amor polenta
アモル・ポレンタ
■STEP ８
７日（水）・３０日（金） １２時から
７日（水） １８時半から
Corzetti al ragu di funghi
キノコソースの手打ちパスタ
Maiale ubriaco
酔っぱらい豚
crostata di polenta alle ciliege
チェリジャムのポレンタータルト
■SPECIALE ３
１６日（金）・２８日（水） １２時から
１２日（月）・１６日（金） １８時半から
Pasta al pesto di pistacchio
ピスタッチョのペーストのパスタ
Caponata siciliana
シチリア風のカポナータ
Torta angelica
天使のケーキ
※「渋谷スタジオ」のレッスン日です。「永福校」のレッスン日はお問い合わせください。
2018.10.05
１０月のメニューのお知らせ！★STEP1.4.6.8 SPECIALE3★
Buongiorno a tutti!! みなさんこんにちは!!
１０月のメニューをお知らせいたします。
■STEP １
１８日（木） １２時から
１７日（水） １８時半から
Risotto ai funghi e asparagi
アスパラガスとキノコのリゾット
Salmone con piselli
サーモンのグリンピース添え
Crostata alla frutta
季節のフルーツタルト
■STEP ４
１１日（木） １２時から
３日（水） １８時半から
Tagliatelle alla veneziana
ヴェネツィア風のタリアテッレ
Funghi alla pizzaiola
生トマトとマイタケの炒め
Crostata alla zucca
カボチャのタルト
■STEP ６
４日（木）・１０日（水） １２時から
１５日（月） １８時半から
Gnocchi alla zucca
カボチャのニョッキ
Scaloppine di salmone alle zucchine
ズッキーニ合えのサーモンのスカロッピーネ
Torta ai cachi
カキのケーキ
■STEP ８
３日（水）・１９日（金） １２時から
１０日（水） １８時半から
Zite al tonno
ツナソースのジーテ
Patate farcite con pancetta
ジャガイモの詰め物
Rotolo alle castagne
栗クリームのロールケーキ
■SPECIALE ３
５日（金）・１７日（水） １２時から
１日（月）・１２日（金） １８時半から
Risotto di zucca e gorgonzola
カボチャとゴルゴンゾーラのリゾット
Funghi trifolati con patate al forno
キノコとジャガイモのトリフォラーティ
Crostata nocciolina
ヘーゼルナッツのタルト
※「渋谷スタジオ」のレッスン日です。「永福校」のレッスン日はお問い合わせください。
2018.09.06
★ピザ教室のお知らせ★
Buongiorno！
生徒さんからの希望が多かったので、ピザ教室を開催します。
「Pizza al taglio」
家庭でも簡単に出来てとても美味しいローマ風切りピザです。
特徴は鉄板に乗せて焼くので、四角の形をしています。
今回は食事ピザを２種類、デザートピザを１種類
切り分けしやすいのでパーティなどで作るととても盛り上がりますよ！
そしてピザと言えばもちろんビールですね！！
ピザと一緒にビールで乾杯です！
◆日時：１０月６日（土） １２時 〜 １５時３０分
◆定員：１２名まで
◆場所：渋谷スタジオ
◆参加費：￥７０００（税込）
◆メニュー
Antipasto
前菜
Pizza al taglio
食事ピザ ２種類 ＋デザートピザ１種類
Birra
ビール
Caffee
カフェ
定員になり次第募集を締め切りになります。お早めにご予約ください。
お問い合わせ・ご予約はアドリアーナまで
lamiaitalia1210@yahoo.co.jp
