2015.05.29
★☆★旬の素材を使った6月の特別イベント開催!★☆★
皆様からの多くのリクエストにお応えいたしまして、
旬の食材を使用しての特別料理教室、年に一度の開催です!
マグロの瓶詰とアンチョビのオリーブオイル漬けを作ります。
また、それぞれのものを使用し、お料理も二品作ります。
日時:6月6日(土)・14日(日) 12時から
場所:渋谷スタジオ
定員:12名
参加費:¥8,000
マグロの瓶詰1瓶とアンチョビのオリーブオイル漬け1瓶のお土産つきです!
★チラシはこちら★
この季節ならではの素材を使用いたします!!!
お友達もお誘いあわせのうえ、是非ご参加くださいませ!
皆様のご参加をお待ちしております!
お問い合わせ・ご予約はアドリアーナまでお願いいたします!
e-mail:lamiaitalia1210@yahoo.co.jp
2015.05.22
6月のメニューのお知らせ!★STEP3,5,7,8★
■Step 3
10日(水)・18日(木) 12時から
15日(月) 18時半から
Risotto al limone
レモンのリゾット
Zucchine e pomodoro al forno
ズッキーニとトマトのオーブン料理
Pesche
桃
■Step 5
3日(水)・19日(金) 12時から
10日(水) 18時半から
Spaghetti alla messinese
メッシナ風のスパゲッティ
Pizza di riso
タイム味のライスピザ
Semifreddo al torrone
トッローネのセミフレッド
■Step 7
5日(金) 12時から
Spaghetti con peperoni e salsa di olive e tonno
ブラックオリーブとツナのスパゲッティのパプリカ和え
Riccio di polpettone con spinaci e formaggio
ほうれん草とチーズ入り豚肉のハリネズミ
Cassatelle alla ricotta
リコッタチーズのカッサテッレ
■Step 8
12日(金)・17日(水) 12時から
8日(月)・12日(金) 18時半から
Risotto con fave,pancetta e scamorza
ソラ豆、パンチェッタとスカモルッツァチーズのリゾット
Torta di spinaci e pomodorini
ほうれん草とチェリートマトのキッシュ
Cannoli alla vaniglia e cioccolato
バニラとチョコレートクリームのカンノーロ
※「渋谷スタジオ」のレッスン日です。「永福校」のレッスン日はお問い合わせください。
★4月・5月・6月のカレンダーはこちらから★
2015.05.04
野菜のコンソメ&野菜のピクルス(ジャルティニェーラ)
今回は旬の野菜をたっぷり使って、コンソメとジャルティニェーラを作ります。
●DADO(自家製の野菜コンソメ)
生野菜のみで作る自然な野菜コンソメ。半年間保存でき、冷凍での保存も可能です。
リゾット、ミネストローネ、煮込み料理、離乳食、などに活用いただけます。
●GIARDINIERA(野菜のジャルティニェーラ)
生野菜のピクルス。夏料理にお勧めです。ライスサラダ、冷製パスタ、サンドイッチ、
などに活用いただけます。
野菜コンソメ&野菜ピクルスは
お持ち帰りいただけます。
自家製のコンソメとジャルティニェーラを
使用して、お料理を3品お作りいたします。
日時:5月24日(日)・30日(土) 12時から
5月27日(水) 19時から
定員:12人
参加費:¥8,000
場所:渋谷スタジオ
チラシはこちら!
皆様のご参加をおまちしております!
お問い合わせ、ご予約は
e-mail: lamiaitalia1210@yahoo.co.jp
アドリアーナまで