■Ｓｔｅｐ　３
20日（水）・28日（木）　12時から
25日（月）　　　　　　　　18時半から

Pesto con gamberi e pomodorini
海老とミニトマトのペースト
Parmigiana di zucchine
ズッキーニのグラタン
Plum cake bicolore
2色のケーキ

■Ｓｔｅｐ　５
13日（水）・29日（金）　12時から
20日（水）　　　　　　　　18時半から

Tagliatelle ai carciofini
アーティチョークソースのタリアテッレ
Gathou di patate
ガトー
Tiramisu alle fragole
イチゴのティラミス

■Ｓｔｅｐ　７
15日（金）　12時から

Tagliatelle con pancetta e asparagi
パンチェッタとアスパラのタッリャテッレ
Spada con peperoni
パプリカ和えのメカジキ
Pasticcini alle mandorle
アーモンドのビスケット

■Ｓｔｅｐ　８
22日（金）・27日（水）　12時から
11日（月）・22日（金）　18時半から

Arancini
アランチーニ
Scaloppine ai funghi
マシュルームソースのスカロッピーネ
Torta della nonna
お婆ちゃんのケーキ

※「渋谷スタジオ」のレッスン日です。「永福校」のレッスン日はお問い合わせください。

★4月5月6月のカレンダーはこちら★

お味噌が大好きなアドリアーナ先生が、パスタマシーンを使って、
手作り味噌を作る研究に成功し、毎年１回作るようになりました。
今回は、昨年アドリアーナ先生が作ったお味噌と塩麹を使って

★アドリアーナ先生オリジナル★
眼から鱗! 驚きの簡単レシピイタリアン！
お味噌又は麹使った前菜・パスタ・肉・スープ　４品を
みなさんと一緒に作ります。試食会もお楽しみに！

試行錯誤を重ねて、お味噌のオリジナルレシピを考えました。
大豆、塩、糀を使って、美味しいお味噌と塩麹を作りましょう！

お味噌と塩麹を使ったイタリア料理のレシピもご紹介します。

当日作ったお味噌と塩麹はお持ち帰りできます！(約１Kg)

日時：２６日（日）１２時～１５時半
　　　　２７日（月）１８時半～２１時半
　　　　３０日（木）１２時～１５時半

参加費：￥８,０００

定員：１２名

場所：渋谷スタジオ

★チラシはこちら★

生徒以外のお友達の参加も大歓迎です。
皆様のご参加をお待ちしております！

お問い合わせ・お申し込みはアドリアーナまで
e-mail:lamiaitalia1210@yahoo.co.jp