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イタリアン食材の試食会

La mia ItaliaとPRIMAVEDA社の合同イベント、イタリアン食材の試食会開催のお知らせです。


今回は野菜クリーム、マスタード、ペースト、オリーブオイル、など15種類の商品の試食が出来ます。
Adriana先生のパスタも3種類試食出来ます。


日時:4月22日(日) 13時~20時 オープン
(セミナーの時間は 14時・16時・18時)


場所:渋谷スタジオ


参加費:¥1,000


詳しくはこちらをクリック!


PRIMAVEDAについてはこちら


お問い合わせ、ご予約は
e-mail: lamiaitalia1210@yahoo.co.jp

アドリアーナまで

イタリアアグリツーリズモ体験グルメツアー・9日間の旅


アドリアーナと一緒に行くイタリアアグリツーリズモ体験グルメツアー・9日間の旅!


私の生まれ育ったカンパーニャ州をご紹介します。南イタリアの素晴らしい自然の中、新鮮で独特の食材を使ってみなさんと一緒に楽しく料理を作りたいと思っています!
メニューとレシピは、ご旅行時にお渡しします。

同時に、他では味わうことの出来ないVilla Rosaの自家製ワインにチーズ、それからマンマの作ってくれる素朴な家庭料理もお楽しみ下さい。

この機会に是非ご一緒しましょう!


★アドリアーナの故郷カンパーニャ州での地元密着型のフレンドリーな食文化旅行!
★旅行中はイタリア文化などについて、アドリアーナが楽しく解説!
★普通の観光旅行では体験できない、本場の南イタリア料理の調理実習と試食!
★特色ある食文化(トリュフなどの名物料理、チーズをやワイン製造見学、市場など)を体験!
★南イタリア人気の観光都市ナポリやアマルフィ海岸などの見学!
★アグリツーリズモ“Hotel Villa Rosa”に連泊する滞在型の旅行!
★Hotel Villa Rosaにおける食事については、美味なローカルワイン、コーヒー、水が提供され、本場のイタリアの食卓を体験していただきます!
★旅の終わりにはローマにて観光及びフリータイムもあります。ショッピング等、ご自由にお楽しみいただけます!


【日程】
①2012年6月22日(金)~6月30日(土) 9日間
①2012年9月28日(金)~10月6日(土) 9日間


Hotel Villa Rosa、旅行内容について、詳しくは下記PDFをご覧下さい。
パンフレットPDF


La mia Italiaの生徒さん以外の方もご参加頂けます。
ご家族やご友人の方々、皆様お誘い合わせの上ご参加ください!


詳しくは アドリアーナまでお問い合わせ下さい。


皆様のご参加をお待ちしております!

★2012年4月~6月のカレンダー★

カレンダーをクリック

4月のメニューのお知らせ!★ STEP 1.2. 4. 5 ★

4月のメニューおしらせです。


STEP 1(11日18時半からのみになります)
 Pasta al tonno e olive nere トマトとツナのパスタブラックオリーブ入り
 Pollo alle mandorle アーモンドとチキンのレモン煮
 Tiramisu ティラミス


STEP 2
Pizza ピッツァ
Panzarotti 揚げピッツァ
Bavarese alla pesca 桃のババロア


STEP 4
Tagliatelle al radicchio トレヴィーゾソースのタリアテッレ 
Cotolette di pollo チキンのカツレツ
Spirale bicolore うずまきビスケット


STEP 5
Risotto al radicchio トレビスのリゾット
Pollo al vino rosso 赤ワイン煮のチキン
Budino di riso ライスプリン


カレンダーはこちら

★3月の特別教室のお知らせ★

★モハメド先生のパン教室★


モハメド先生のパン教室、開催いたします。
皆様、この機会に是非ご参加下さい。


デロンギのオーブンを使って2種類のパンを作ります。
今回作るパンは、


・Pane al cioccolato チョコレートのパン
・Ciabatta チャバッター

の2種類。


今回は2回行う予定です。


【日時】
3月13日(火)/14:00 ~、18:30~

場所:渋谷スタジオ

受講料:1 回6,000 円

定員:4人~10人


詳しくはこちらをクリック!


★お味噌作り★


今年もこの季節がやってきました!


お味噌が大好きなアドリアーナ先生が、パスタマシーンを使って手作り味噌を作る研究に成功し、毎年1回作るようになりました。


☆味噌作りとnewイタリアン味噌料理を作る!☆
当日作ったお味噌はお持ち帰りいただきます。(約1kg)
2011年にアドリアーナ先生が作ったお味噌を使って、新しいイタリア料理3品を一緒に作ります。


●レシピ 手作り味噌を使ったnewイタリアン 3品
・バーニャカウダ
・野菜のスープ
・豚肉の料理


●日時 4月1日(日) 12:00~14:00

●場所 渋谷スタジオ

●受講料 ¥7,000

●定員 12名


詳しくはこちらをクリック!




レッスンの予約は

e-mail: lamiaitalia1210@yahoo.co.jp

アドリアーナまで

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